De Bartscher Gas combisteamer M 10110 Touch+ tot 10 x 1/1 GN heeft een interieur en exterieur en ovenkamer met afgeronde hoeken die is vervaardigd van RVS met duidelijke symbolen, tiptoets-bediening, kerntemperatuurmeter en 99 bereidingsprogramma’s met 9 bereidingsfases. Tevens voorzien van automatische ovenreiniging, 6-standen ventilator, handdouche met oprolautomaat, boiler met 1 kW vermogen voor stoomproductie, en halogeenverlichting in ovenkamer. Het heeft een deur met dubbele beglazing en een zwenkbaar binnenvenster voor het gemakkelijke reiniging van de steamer. De inhoud is maximaal 10 GN 1/1. Ook aanwezig 2 Wateraansluitingen à 3/4 inch, gescheiden aansluitingen voor zacht/normaal water en een gepatenteerd combisysteem voor de stoomproductie. Wordt geleverd inclusief 2 roosters en 2 bakblikken.