De Bartscher Bakkerij friteuse gas FPG 18 is geheel vervaardigd van chroomnikkelstaal 18/10 het heeft vernikkelde gietijzeren branders en in de bak kwalitatief sterk gemonteerde branderpijpen. De temperatuur is instelbaar tussen 95 °C en 195 °C en voorzien van een veiligheidsthermostaat die inschakelt als er een temperatuur is bereikt van 230 °C. Het heeft een Aftapkraan met veiligheidssluiting een verhoogde opstaande rand. De Korven hebben geïsoleerde handvaten alle onderdelen zijn makkelijk bereikbaar en verwisselbaar De afdruipschap is als accessoire leverbaar. Afmeting reservoir: B 600 x D 350 x H 120 mm. Afmeting frituurmand: B 580 x D 320 x H 70 mm. Inhoud vet-reservoir: 20 liter